Pliz. help.

Vorrei fare una festa per il mio compleanno.
Ho troppi invitati, ma ho voglia di fare una festa giusto per vederli tutti.
La faccio il giorno del mio compleanno (che è un mercoledì), o il fine settimana dopo (che è l'ultimo di luglio?)
Che dò da mangiare e da bere a una sessantina di persone (una per metro quadro, se vengono tutti?)
E se invece andassi a mangiare da Cracco Peck, che spendo più o meno lo stesso però non mi stanco? :)